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厨房是消防的关键区域，许多厨房火灾来自油锅火灾，当食用油长期加热，火灾达到350℃左右，食用油会自燃，加上鼓风机和排烟机的效果，火灾会在短时间内扩大，并可能导致烟罩和通风管内的火灾。传统的灭火器和毯子很难迅速扑灭火灾。
包头燃气设备是专门针对灶台油锅火的。当发生火灾时，设备有三种启动方式，即自动、手动和脚踏应急启动。油锅着火初期，烟罩内的温度会继续升高。当温度达到183℃时，我们在烟罩内设置了温度传感设备。当机械温度传感器达到183℃时，溶点会断裂，烹饪时不会烧坏。
特别注意:
1、出门前检查：施工前，安装人员应检查工具是否齐全，是否能正常工作；安装人员应检查配送情况，是否有遗漏或设备本身无法工作，如控制板、电磁阀、水流阀等；
2、现场确认：一切按照企业正常安装规范进行。如果客户有不影响设备正常运行的特殊要求，在现场确认表和验收表上填写清楚，让用户现场签名；
3、安装过程：在安装过程中，与客户沟通，不能轻率决定；确保设备和管道整洁美观，不省麻烦；安装不快，确保产品质量。
4、设备验收：设备验收时，先调试检查，无问题，向客户演示，向客户解释公司的产品原理和注意事项；如果客户有特殊要求，需要在验收表上写清楚，并要求客户签字；然后拔出电磁阀上的安全插销，打开控制板开关，使设备运行。如遇特殊情况，如无电、无水或客户要求，及时与销售人员联系，告知销售情况，再次告知客户注意事项。
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